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Jardiner c’est la santé, avec le Dr Christian Recchia

Cette semaine....

Le gingembre C'est une excellente source de manganèse. Cet oligo-élément, très méconnu, est pourtant fondamental. Il est essentiel à la récupération de l’énergie des aliments, puisqu’il favorise l’assimilation des graisses et des sucres. Le manganèse rentre aussi dans le mécanisme de fabrication du collagène, une protéine fibreuse qui constitue les tissus conjonctifs. Cet oligo-élément améliore donc l'élasticité des cartilages et la qualité des membranes des petits vaisseaux sanguins et permet de lutter contre les scléroses vasculaires. Le manganèse intervient en outre dans la fabrication des spermatozoïdes et en s’associant au zinc, contribue à l'élaboration des hormones sexuelles. Une carence en manganèse chez l’homme peut être très grave puisqu’elle entraînera un retard de croissance des testicules et même parfois la stérilité. Enfin, le manganèse joue un rôle dans la neutralisation des radicaux libres.

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Les principes actifs du gingembre alliés de notre capital santé ! Le gingembre contient plusieurs composés antioxydants, excellents pour notre organisme, rappelons-le, ce sont ces substances présentes dans les aliments d’origine végétale qui ont la capacité de prévenir de certaines maladies liées à l’âge. En outre, un apport important de ces composés apportés par les fruits et les légumes peut réduire les risques de certains types de cancer et de maladies cardiovasculaires.

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Dans le gingembre donc, on retrouve un composé actif, responsable du goût piquant du gingembre frais. C’est le gingérol. Ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes ainsi que son potentiel anticancer in vitro ont été caractérisé depuis longtemps. Après déshydratation du gingembre, les gingérols sont convertis en molécules appelées shogaols. Une étude démontre que ces composés pourraient empêcher un composé facteur du développement de la maladie d’Alzheimer

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MiouMiou à la télévision

Cours de plantation...

Cette semaine dans mon émission Secrets de jardins sur TV Vendée et www.tvvendee.fr, MiouMiou jardine avec des jeunes enfants dans le cadre de l’opération « la Semaine du jardinage à l’école » organisée par le GNIS (groupement national interprofessionnel des semences et plants).

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L’occasion de partager des moments de découverte avec nos jardiniers en herbe.

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Salons et autres manifestations

Ce week end et tout le mois de mars...Voici des rendez-vous à ne pas manquer

Du 8 au 14 mars : douzième édition de la « Semaine du jardinage pour les écoles » sur le thème de la biodiversité animale et végétale dans le jardin. Des milliers d’enfants sont initiés à ce sujet dans le cadre des jardineries participant.

Du 13 au 17 mars : Florissimo au Parc des expositions e Dijon. Magie de l’eau et des fleurs exotiques. Des floralies qui ont lieu tous les 4/5 ans et assurent un moment d’enchantement. www.florissimo.fr

La semaine prochaine : • Le 20 mars, la chaîne de jardineries botanic participent à la cinquième édition de la « Semaine sans pesticides » en organisant dans tous ses magasins à 10 h un atelier gratuit « potager bio ». www.semaine-sans-pesticides.com

Les 20 et 21 mars Exposition de Camélias à Verbania et Cannero Riviera (Lac Majeur, Italie), en hommage à « la Traviata » de Giuseppe Verdi et à « la Dame aux camélias « d’Alexandre Dumas. Plus de 200 spécimens de camélias seront exposés dans les salles de la Villa Giulia (Verbania) et dans la salle Pietro Carmine (Cannero). Vente de plantes, exposition de photos, jardinage pour enfants. www.camelieinmostra.it et www.lelacmajeur.com

Tout le mois de mars • Jusqu’au 31 mars, l’Association « Pompadour Label Rouge » offre des plants de pommes de terre (variété ‘Pompadour’ aux jardiniers amateurs et aux associations. Le 100 premières demandes et 100 personnes tirées au sort recevront un filet de 20 plants avant le 10 avril. Inscription sur : www.lapommedeterrepompadour.com

La plante du jour

L'orge à crinière

Graminée Hordeum jubatum - Thompson & Morgan - 1,85€ le sachet de 100graines Cette herbe décorative annuelle compte parmi les plus élégantes en raison de ses épis aux barbes vaporeuses qui brillent dans le soleil. Semis de février à avril, floraison de juillet aux gelées.

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L’avis de MiouMiou : cette plante peut se ressemer naturellement dans les régions au climat doux. Un sol sec, sableux lui est profitable. Semis facile, mais à réaliser plutôt en pot.

Les nouveautés à découvrir

une tondeuse, de l'engrais,...

Grande autonomie de tonte Tondeuse sans fil GRC 4700 - Black & Decker - 600€La GRC 4700 est une tondeuse à batterie SLA de 36 V et d’une capacité de 10 Ah. D’une largeur de coupe de 47 cm et dotée d’un bac de 50 l, elle est conseillée jusqu’à 1000 m2. Possibilité de tonte mulching grâce à l’obturateur de bac. Carter de lame en polymère sans entretien.

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L’avis de MiouMiou : la technologie de l’accu est celle utilisée pour les voiturettes de golf, ce qui garantit une bonne puissance. Mais il faut entre 10 et 12h pour obtenir une recharge complète. Taux de décharge de 5 %.

Inspiration contemporaine Ligne Pure - Elho - Modèle de Ø 40 cm 80€ Caractérisée par un design d’une grande sobriété la famille de contenants « Pure » se décline en plusieurs séries d’une élégance incontestable. Dans le haut de gamme « Pure soft », à la silhouette verticale, élancée, est proposé en deux couleurs, blanc et anthracite, et en deux dimensions, 40 et 50 cm de diamètre. Ces contenants sont fabriqués à la main en résine incassable et bénéficient d’une garantie dix ans pour un usage à l’extérieur.

L’avis de MiouMiou : présentant une très belle fabrication et une finition impeccable, ces contenants s’inscrivent bien dans la tendance actuelle des bacs de grande taille d’une extrême discrétion qui sont très prisés par les paysagistes en ville.

Des arrosages en moins Terreau géraniums - Algoflash - 10 € le sac de 35 l Composé de matériaux naturels, le nouveau terreau géraniums Algoflash permet d’économiser en moyenne un arrosage sur trois. La tourbe retient l’eau, la fibre de coco la rend disponible, l’argile aide à la réhumidification et les algues marines agissent en catalyseur.

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L’avis de MiouMiou : une composition très étudiée, qui renferme aussi divers composts végétaux pour un parfait équilibre.

Les magazines de la semaine

Les revues foisonnent cette semaine....avec:

La Gazette des Jardins N° 90, du 15 mars au 15 mai. Le parc du Serrat à Dax, le principe de Harold, Le calendrier des manifestations, la tulipomania, le sarrasin, sauges, fougères L’avis de MiouMiou : toujours aussi atypique, râleur, pourfendeur, novateur et baladeur, ce journal au ton franchement écolo est dense, un peu maquetté à l’emporte-pièces, mais diablement riche en informations, même s’il y a « à boire et à mager » au propre comme au figuré.

Jardiland magazine. N°4 de mars à mai. Inspiration des jardins d’ailleurs. L’ortie. Clématites, le grand show de la tulipe, le potager déco, un jardin de bulbes au Pays-Bas, Jardin de Pamplemousses à l’Île Maurice.

L’avis de MiouMiou : ce « consumer magazine » est offert par les magasins de l’enseigne. Il alterne le bon et le moins bon avec un mélange d’actualités, de produits, de people et de reportages. L’ensemble manque un peu de structure et de cohésion pour ne pas paraître comme un « catalogue amélioré ».

Les 4 Saisons du jardin bio. N° 181 Mars/avril. 30 ans de jardinage bio, les lecteurs témoignent. L’aventure de terre vivante. Les conseils du moment. Reportage à Kew gardens, les armoises, Où va l’habitat écologique ?

L’avis de MiouMiou : voici un magazine franchement militant et qui fait ressentir à chaque page son appartenance à la mouvance écologiste. D’où le dossier sur l’habitat écologique qui sort un peu du cadre d’un magazine de jardin. Un ensemble dense où la dimension « rêve » du jardin est totalement absente.

Rustica N° 2098 du 10 au 16 mars. Le bon rosier à la bonne place, 12 mises en scène. Fixer un treillage en façade. Votre semaine au jardin. Les saules veillent sur le Forez.

L’avis de MiouMiou : un numéro qui met l’accent sur les roses et consacre une partie importante au bricolage et à la maison avec de délicieuses recettes de pâtes fraîches.

Le livre de la semaine

Une idée de lecture avec...

Clandestins du jardin « Jardinez avec les insectes ». Vincetn Albouy. Éditions de Terran. 23 €

Voici un opus de plus de 350 pages qui explore un monde quasi inconnu du jardinier amateur (et souvent du professionnel).  Il met en scène la microfaune courante dans les jardins et les campagnes, s’attachant à en montrer les particularités (y compris la nuisibilité) et présentant les méthodes de lutte raisonnée les plus abouties. C’est un livre dense, très bien documenté, mais accessible au plus grand nombre.

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L’avis de MiouMiou : si l’on excepte la difficulté pour le profane à retrouver dans le livre l’information dont il peut avoir besoin (par exemple pour l’identification), il n’y a que des louanges à formuler. Les photos ne sont pas exceptionnelles, mais elles sont nombreuses et suffisent en général à bien illustrer le propos.

Jardins d'ailleurs

Van Dusen botanical gardens à Vancouver (Canada)

Venez visiter ces magnifiques jardins...Direction le Canada

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Les dictons du jour

Que dit-on le 13 mars?

Saint Rodrigue et Sainte Euphrasie de Constantinople++

• Belle Euphrasie met pommes dans l'airie. • À la Sainte-Euphrasie, pointe la fraise (la fraise des bois)

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• À la Saint Rodrigue, traite tes arbres, car les insectes intriguent. • Pluie de Saint Rodrigue, fait le jardin prodigue.

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