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Restauration

Chatel : «Sarkozy a mouillé la chemise»

Tandis que les négociations peinent à aboutir sur un accord salarial dans la restauration, le porte-parole du gouvernement, Luc Chatel durcit le ton.

La rédaction-Bourdin & Co |  RMC.fr  |  02/12/2009
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Luc Chatel, ministre de l’Education nationale et Porte-parole du gouvernement
© RMC
Ça coince dans la restauration. L'accord salarial conclu dans la nuit de lundi à mardi n'a pas été signé par la CGT, Force ouvrière et la CFTC, qui menacent d'exercer leur droit d'opposition. Ce qui rendrait cet accord, qui prévoit notamment le versement d'une prime annuelle d'un montant maximal de 400 euros, caduque. L'accord arraché au petit matin marque le "volet social" des engagements pris par les restaurateurs en échange de la baisse de la TVA, passée de 19,6% à 5,5% au 1er juillet.
Jugeant insuffisant cet accord salarial, le porte-parole du gouvernement, Luc Chatel durcit le ton et rappelle que « le gouvernement a tenu ses engagements. La baisse de la TVA a été un accord difficile, ajoute-t-il, où le gouvernement, le Président de la République lui-même, a vraiment mouillé la chemise et il a convaincu ses partenaires européens. »

« Aux restaurateurs de faire preuve de responsabilité ! »

Et malgré cette aide, comment se fait-il qu'on n'arrive pas à trouver un accord salarial dans cette branche ? « C'est aux responsables de cette branche qu'il faut poser la question, rétorque Luc Chatel, qui répète à ceux-ci : « nous avons tenu nos engagements ; à eux de faire preuve de responsabilité et de respecter leurs engagements. Hervé Novelli doit revoir l'ensemble de la profession le 15 décembre prochain, pour faire un point sur les engagements qui ont été pris. Celui sur les prix, nous n'y sommes pas ; la moitié des prix ont été baissés et la moitié du chemin seulement a été fait. Sur les emplois, certes il y avait la crise - et beaucoup de restaurants ont d'ailleurs sans doute été sauvés grâce à la baisse de la TVA -, mais il y a quand même un engagement pris sur l'emploi. Ainsi que sur les salaires ; la négociation qui s'est achevée hier matin s'est malheureusement conclue par un accord dit minoritaire - il n'y a que 2 syndicats concernés [ndlr, la CFDT et la CGC] -, ça veut dire qu'il faut continuer les efforts. »

Pour écouter l'intégralité de l'interview de Luc Chatel, cliquez ici.

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Par RVLH83 - le 04/12 à 15:07
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et nous a chié sur les pompes

Ca sert à rien de s'agiter et de transpirer, il a qu'à moins courrir et arrêter de mentir tout le temps. Tenir ses engagements aussi! Pour tout le social, le smig, l'écologie, c'est vous inquiètez pas on va le faire, mais on le fait pas! Pour se multiplier le salaire, partir à la chasse aux musulmans faire un peu la guerre, donner du fric aux industriels et aux banquiers..., ça c'est déjà fait, et vite, et beaucoup!
Par aristo - le 02/12 à 20:12
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chomage

j'ai été licencier en 2008 pour faute de retrait de permis infraction a l'acool je reconnait c'est juste suspenssion qui ma licencier du fait que mon metier et livreur , juste aprés mon annulation je récupere mon permis aprés une période trés dure avec 3 enfants , par bonheur je retrouve le meme travail dans mon ancienne agence , surprise des démarches administrative il me convoque aprés 9 mois de reprise de travail ou je commence a remonter la déprime et de voir une lueure de lumiére , ils me convoque a la prefecture pour me dire qu'il me reste 4 mois de suspenssion donc on me retire mon permis une 2eme fois et galerre je suis au chomage cette fois ci mon employeure etant serieux ma fait une fleure d'attendre la fin de ma sussponsion content de ne pas avoir ete licencier mais au chomage sans solde la galere recommence et le stress , la pression des enfants , surprise encore une 2eme fois on m'appel a une semaine de reprendre mon permis pour une annulation de permis pour 6 mois encore je vous dit juste une chose j'ai fait une faute et c'était la 1er jamais j'ai eu des affaires de justice ou autre depuis que j'ai eu mon permis de 1989 , vu ma situation donc je serait encore une fois au chomage mais cette fois ci je pense que c'est pour de bon et je baisse les mains ont est des humains et je suis faible donc je pourrais meme dire adieu a ce monde car remonter ce que j'ai eu c'est mission impossible et surtout vis a vis de ma petite famille je n'arriverait plus a les voir dans les yeux le seul truc favorable est que j'ai arretr complétement de boire de l'alccol par cette faute et je ne suis pas un buveur ( juste occasionnel) mais avec cette mesure je pense mettre non pas le voil mais le kamisse et laisser ma barbe pousser et j'espere avoir un contact payant qui changera la vie de mes enfanst parceque étre serieux et travailleur au fond ta rien si tu n'est pas patron ta rien ( juste a titre mon employer a fait une faute 10 fois plus grave et ila eu 3 mois de suspenssion ) donc je suis perturbée je le sait et je serait par contre non moraliste et le peu de temps que je passerait encore sur cette terre c'est peu étre plus dure a dire merci aux patrons qui nous ont bien mattée et merci au gouvernement et leurs administration qui gaches des vies de familles et qui c'est si un jugement existe aprés la vie j'ai des requettes a faire a mon dieu adieu a jamais si quelqu'un vois des enfants mal nourrie et mal habiller a l'avenir peu étre se serait mes enfanst ne ditent pas qu'il sont abondonner mais penser que leur pere travailleur a essayer de tous pour eux et que je suis faible ce serait plus concret vis a vis d'eux et donner leur une piéce peu étre pour manger merci
Par jelobr 89 - le 02/12 à 17:42
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On en sortira jamais...

...avec des nim09 en France (attention aux fautes de français...). In-dé-cro-ta-bles ! De Gaulle avait raison, il y a longtemps, en disant que les français sont ingouvernables. Courage, Nicolas, ce n'est pas la rue qui fait la loi : on t'a élu pour des réformes, alors fais les ! jelobr 89
Par janelle - le 02/12 à 18:18
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espèrons!!

combien il est payé le jo jo bar de service ?? POUR asséner en continu sur ce forum un cirage de pompes aussi écoeurant à nous donner la nausée!! il se permet de reprendre autrui alors qu'il fait fausse route espèrons que bientôt ce genre d'individu sera remisé au plac ard
Par gianni72 - le 03/12 à 19:21
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Réforme ???

Kel réforme, il n'en a fait aucune!!!! Et quand on finance une baisse des prix ou un accroissement des embauches,on négocie tout avant de diminuer la Tva , pas après !! 3 Milliards qui serviront aux restaurateurs à s'enrichir un peu plus, marge moyenne d'un plat servit en restaurant 60% de marge, frais déduits!!! Pire que la grande distri., mais beaucoup plus malin !!!
Par nim09 - le 02/12 à 15:57
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oui

il a bien mouillé. la preuve, les dépenses inutiles pour faire des sondages débiles, le chaumage qui ne cesse pas d'augmenter, Jean et ......
Par gianni72 - le 03/12 à 19:26
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et son frére

Ta oublié son frère qui à conduit Médéric à la chute, mais nico est là et on a obligé la CNP à une alliance avec Médéric, vu que la cnp appartient à la caisse de dépôts, même si les résultats sont catastrophique, ils seront absorbés sans faire de vague et encore un qui est tranquille pour un bon bout de temps!!!!
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